美味しい醤油で未知の旨さ、新発見♪③
2020年6月19日
Ciao, tutti ！！ 木津新鮮組局長のONさんです。 前回の記事でご紹介させていただきました「自家製パンチェッタで作るアマトリチャーナ」はいかがでしたか？ […]
美味しい醤油で未知の旨さ、新発見♪② そして・・・
2020年5月22日
Ｃｉａｏ！！ 木津新鮮組局長のＯＮさんです！ 今回も醤油の話です！！ 「どうせ、この間のアイスの続編だろ？」という辛辣なご意見は覚悟の上です。(-_-;) &nbs […]
美味しい醤油で未知の旨さ、新発見♪
2020年3月31日
Ciao ! 木津新鮮組局長のONさんです！ 今回は醤油の話です。 「へぇー、イタリアにも醤油があるのか？」と素朴な疑問またはツッコミが入りそうですが、   […]
美味しいトマトソースをどうぞ♪ （Part２）
2020年2月12日
Ciao ! 木津新鮮組局長のONさんです！ 皆さん、寒い日々が続いていますが体調は崩されていませんか？ そんな皆さんに、体にもとってもいい「トマトソース」のお話を […]
美味しいトマトソースをどうぞ♪ （Part１）
2020年1月7日
Buon 2020 ! おめでとうございます、局長のONさんです。 本年も大阪木津卸売市場並びに、木津新鮮組をよろしくお願い致します。 さて、前回、前々回にパスタのお話をさせてい […]
美味しいパスタソースをどうぞ♪
2019年12月20日
Ciao! ご無沙汰してしまいました、局長のONさんです。 前回のパスタのお話の最後にもお伝えいたしましたが、今回はパスタの味を最も大きく左右するソースの話をしたいと思います。 […]
美味しいパスタをどうぞ♪
2019年11月21日
Ciao! 局長のONさんです。 突然ですが、大阪はうどん、名古屋はきしめん、中国はらーめん。 では、イタリアは？と聞かれると皆さんは何を思い浮かべますか？ ・・ […]
美味しいコーヒーをどうぞ♪
2019年11月5日
Ciao 局長のONさんです。 目覚めに、癒しに、皆さんがコーヒーを飲用しない日は少ないと思いますが、「本物のコーヒーって何かな？」と、 ふと考えたときに真っ先に私が思い浮かぶ […]