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美味しい醤油で未知の旨さ、新発見♪③

2020年6月19日

  Ciao, tutti !!   木津新鮮組局長のONさんです。   前回の記事でご紹介させていただきました「自家製パンチェッタで作るアマトリチャーナ」はいかがでしたか?   […]


美味しい醤油で未知の旨さ、新発見♪② そして・・・

2020年5月22日

  Ciao!!   木津新鮮組局長のONさんです!   今回も醤油の話です!!   「どうせ、この間のアイスの続編だろ?」という辛辣なご意見は覚悟の上です。(-_-;) &nbs […]


美味しい醤油で未知の旨さ、新発見♪

2020年3月31日

  Ciao !   木津新鮮組局長のONさんです!   今回は醤油の話です。   「へぇー、イタリアにも醤油があるのか?」と素朴な疑問またはツッコミが入りそうですが、 &nbsp […]


美味しいトマトソースをどうぞ♪ (Part2)

2020年2月12日

  Ciao !   木津新鮮組局長のONさんです!   皆さん、寒い日々が続いていますが体調は崩されていませんか?   そんな皆さんに、体にもとってもいい「トマトソース」のお話を […]


美味しいトマトソースをどうぞ♪ (Part1)

2020年1月7日

  Buon 2020 ! おめでとうございます、局長のONさんです。   本年も大阪木津卸売市場並びに、木津新鮮組をよろしくお願い致します。   さて、前回、前々回にパスタのお話をさせてい […]


美味しいパスタソースをどうぞ♪

2019年12月20日

  Ciao! ご無沙汰してしまいました、局長のONさんです。   前回のパスタのお話の最後にもお伝えいたしましたが、今回はパスタの味を最も大きく左右するソースの話をしたいと思います。   […]


美味しいパスタをどうぞ♪

2019年11月21日

  Ciao!  局長のONさんです。   突然ですが、大阪はうどん、名古屋はきしめん、中国はらーめん。   では、イタリアは?と聞かれると皆さんは何を思い浮かべますか?   ・・ […]


美味しいコーヒーをどうぞ♪

2019年11月5日

  Ciao  局長のONさんです。   目覚めに、癒しに、皆さんがコーヒーを飲用しない日は少ないと思いますが、「本物のコーヒーって何かな?」と、   ふと考えたときに真っ先に私が思い浮かぶ […]