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新スルメイカの季節到来!!🦑~withコロナの中、自炊を楽しみましょう~

2020年7月13日

  皆さん、こんにちは!   お魚大好き、木津新鮮組三番隊隊長の「まささん」です。   突然ですが、皆さん「イカ」はお好きですか?   一言で「イカ」と言っても、スルメイカや、紋甲 […]


大阪歴史再発見グルメ公開講座!!

2020年6月23日

  皆さん、こんにちは!   木津新鮮組三番隊隊長のお魚大好き「まささん」です!   6月19日、全国的に都道府県をまたいだ移動制限もようやく解除され、   少しずつでも観光地が再 […]


魚島季節(うおじまどき)到来!!🐟🐟🐟

2020年5月19日

  皆さん、こんにちは!   お魚大好き木津新鮮組3番隊隊長のまささんです。   あっという間に気づけば桜舞う春の季節も過ぎて5月に突入しました。   5月と言えば、「夏も近づく八 […]


今が買い時!!木津市場の食材で料理をしませんか?🍳

2020年3月26日

皆さん、こんにちは!   木津新鮮組3番隊隊長のまささんです。   世間では新型コロナウィルス問題で一色となっておりますが、皆さんは体調崩されていませんでしょうか?   この影響で木津市場も […]


カツオもいろいろ🎣

2020年3月3日

皆さん、こんにちは。   木津新鮮組3番隊隊長のまささんです。   ~カツオの季節について~   突然ですが、皆さんはカツオの季節をご存じですか?   「はて? 3月はカツオの季節 […]


かす汁とかやくごはん🍚🥢

2020年1月7日

皆様、新年あけましておめでとうございます。   木津新鮮組三番隊隊長の「まささん」です。   本年もシーフードの魅力をたくさん皆様にお伝えできればと思っていますのでよろしくお願い致します。 &nbsp […]


およげ!てんぶりくん🐟

2019年12月5日

  ま~いにち、ま~いにち、ぼくらはてっぱんの~♪   う~えでやかれて、いやになっちゃうよ~♪   1975年(昭和50年)に大ヒットした童謡に“およげたいやきくん”(歌:子門真人)という […]


柿と牡蠣

2019年11月30日

  <柿が赤くなると医者が青くなる>   食欲の秋というものの、最近の気候変化はかなり変ですね。   10月になっても涼しくならず蒸し暑く、台風来襲、洪水が頻発し、そのあとはすぐに冬がやって […]


待ち遠しい!ズワイガニ解禁!!

2019年11月5日

北陸から山陰の人々、そして日本中が待っている!   日本海西部海域(富山~島根)のズワイガニ漁が11月6日に解禁をむかえ、午前0時になると一斉に網を入れる。 雄は松葉がに(山陰)や加能がに(石川)など地域のブラ […]