作成者:十番隊隊長 たなちゃん
皆さん、こんにちは！！
木津新鮮組十番隊隊長のたなちゃんです。
皆さん、お正月はいかがお過ごしされましたか？
ご家族やご親戚、ご友人と楽しく過ごされたでしょうね。
私も家族で「おせち」や「カニ」、「お肉」、「お餅」など食べてばっかりのお正月でした。(^_^;)
毎年思うことが・・・
「正月太り」です。Σ(￣ロ￣lll)ガ～ン
ダイエットは、ついつい楽して痩せたい方法ばかりいつも考えてしまいます。
ふと、数年前に「とろろ昆布ダイエット」をしたことを思い出しました。
「これだっ！！」と思い、お財布を持って木津市場の南大通りにあります美濃商店へ猛ダッシュ！ ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉウオオオ～！！
いつも昆布の事でお世話になっているお店です。
早速、到着して「とろろ昆布」を探していますと、
「あった～！！とろろ昆布～！！しかも種類も豊富！」
「よかったよかった、これで安心してダイエットが出来る」と購入しようとしたところ、ふと目を向けると
「おぼろ昆布」と書かれた「とろろ昆布」と似たような商品が目に入ってきました。
「おぼろ昆布～？？」
「とろろ昆布」はよくスーパーテレビでの紹介で見かけて知ってはいたのですが、「おぼろ昆布」も似てそうだけど
何が違うのか、店主さんにお伺いしてみました。
「おぼろ昆布ととろろ昆布の違いは削り方が違うのですよ。」
「削り方？」
ここで簡単に各昆布の削り方をご紹介致します。
ざっくり簡単に説明すると、
【とろろ昆布】・・・たくさんの昆布をプレスで圧縮したブロック状の昆布を機械で削りだしたもので、昆布の側面を削ります。
機械で行うため、大量生産が可能で、お安くお求め出来ます。
【おぼろ昆布】・・・１枚の昆布を職人が手削りしてできたもので、昆布の表面側から削ります。
手削りのため大量生産ができず、希少価値が高いです。
こういった説明を店主さんから聞いて、「どうせならちょっとグレードの高い昆布でダイエットしたい！」と思い、
今回は北海道産の高級おぼろ昆布を購入しました！
うどんや蕎麦に入れたり、お吸い物に入れたり、おにぎりに巻いたり・・・
一度、味わってしまうと忘れられないくらい恋しくなります。
ここでちょっとたなちゃんの昆布雑学！
昆布にはカルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素（ヨード）などのミネラルがたっぷり含まれており、
体の組織を作ったり、体調を整えたりする大切な栄養素です。
例えば、昆布に含まれるミネラルは牛乳の約23倍。
カルシウムは約７倍、鉄分は約39倍も含まれています。
ヒトの身体に流れる血液やリンパ液は、海水の成分と似ていると言われています。
女性なら誰も気にする、むくみ予防や美肌効果もあり、女性の方にはおススメですね。
それと、食物繊維が豊富で排便を促し、便秘解消させることで、ダイエット効果も抜群にありますね！
ですが、昆布には「ヨウ素」が多く含まれているため、食べ過ぎると甲状腺に影響が出るといわれていますので、
適量に食べるように気を付けてくださいね。
昆布パワーで、健康的にダイエットにいざ挑戦！！(∩´∀｀)∩
三日坊主にならないよう頑張ります。(笑)
こちらの商品が気になる方は、木津市場 南大通り 美濃商店さんで取り扱っております。
通年販売ですので、いつでもありますよ。
一度、お召し上がりください。ご満足いただけると思います。
また、おぼろ昆布の他にも、たくさんの昆布商品を取り揃えておりますので、ぜひお越しください！
それでは早速今夜は寒いので「おぼろ昆布入り鍋焼きうどん」を食べま～す！！
以上、十番隊 隊長 たなちゃんでした～！！
また、次回をお楽しみにしていてくださいね！
美濃商店さんがある大阪木津市場について詳しくはこちらをどうぞ⇒https://kizu-ichiba.com/