作成者:十番隊隊長 たなちゃん
皆さん、こんにちは~!!
10番隊長させてもらっています、愛嬌たっぷり母ちゃんのたなちゃんです!
もう11月も終わりですね。本当に早い!
日に日に寒さが厳しくなってきている中、本日皆さんにご紹介しますのはこちら!
ド~ン!!
んっ??りんご?
いやいや、りんごはりんごでもただのりんごではなく、こちらのりんご・・・
「シナノスイート」
と、呼ばれるブランドりんごなのです!皆さん、知っていますか?
少し私の話になりますが、私には、小学一年生のやんちゃな男の子がいます。
本当に果物が大好きで、毎日バクバク食べています(笑)
先日、スーパーマーケットで購入したりんごがまあまあ酸味があり、息子が食べ残していたので、
木津市場で美味しいりんごがないかな~と探していたところ見つけたのがこの「シナノスイート」なのです。
この「シナノスイート」の主な産地は、名前をみてもわかります通り、信濃国(しなののくに)と呼ばれている
「長野県」です。
りんごの生産高は青森県に次いで長野県は第2位です。
この「シナノスイート」は交配種なのですが、皆さん何と何のりんごを交配させて作られたかご存じですか?
そう、1度は食べたことがあるぐらい有名な「ふじ」と「つがる」です!
日本全体の収穫量の1位2位の超エリートを親に持つ「シナノスイート」。美味しくないわけないですよね!
この「シナノスイート」の特徴は、果実が平均約350g程度と大きく、皮は綺麗な赤色をしており、果汁が多く、
糖度は平均14~15%なので、酸味も抑えられて柔らかい甘みを味わえるところから命名されたそうです。
実際に購入して,私の息子に食べさせたところ、「このりんご美味しい~♪」と、直径10センチもある大玉を
あっという間にぺろりと食べてしまいました。(私の分が~(´;ω;`))
シナノスイートの収穫時期は10月上旬頃から始まり11月初旬頃までで、出荷は12月中旬頃まで行われます。
食べ頃の旬はその頃、10月中旬から12月上旬辺りですので、間もなく終わりを迎える前に皆さんも是非味わってください!
木津市場では中二番通りの角にある㈱カネセ小林さんでお買い求めが可能です!
☆㈱カネセ小林商店お問い合わせ:06-6641-3668
12月に突入してますます美味しい食材が木津市場に入荷してきます!
さ~って、次は何を見つけよっかな♪
次回もお楽しみに~!!