作成者:四番隊隊長 ひろっさん
みなさ~ん、まいど!マイド!!毎度~!!!
木津新鮮組四番隊隊長のひろっさんです!
みなさん、コロナ禍の中、体調等崩されていませんか?
新型コロナウィルスの影響で、飲食店の営業が休業、時間短縮を余儀なくされて、お酒好きの私も自宅で晩酌をする次第でした。
まだまだ、みなさんに「木津市場の食材を使った飲食店」をたくさんご紹介したいのに、本当にすいません。
本当にコロナが憎い!!( ノД`)シクシク…
今回のブログタイトルを見て「あれっ?記事内容変更?飲食店は?」と思った方もいるとは思いますが、
今回は特別編としてご観覧ください!
そう、今回ご紹介させていただきますのは、飲食店ではなく「HOTEL SOBIAL(ホテル ソビアル)」さんです!!
こちらのホテルは、2020年1月24日に大国町駅前にOPEN致しましたホテルです!!
木津市場から近いことで御縁がありまして、ホテルの朝食には木津市場の新鮮な食材を使った豪華な朝ごはんが楽しめます!
「HOTEL SOBIAL(ホテル ソビアル)」について詳しくはこちらをどうぞ⇒https://sobial.jp/namba/
「じゃあ、今回はホテルの朝食の紹介かな?」と、お思いでしょうが、残念ながら現在はビュッフェ形式では行われていないのです。
またしてもコロナが憎い!!( ノД`)シクシク…
今現在、飲食店でも店内での飲食を規制して、店頭などでお弁当を販売している光景をみなさんも見ていると思います。
「まさか、ホテルでもお弁当を販売しているの?」
そう、そのまさかなのです!!!
しかも、なんと木津市場の食材を使った「海鮮丼」を販売してくれているのです!!
これには、私もびっくり致しました!!
しかも、店頭販売で通行人の方だけへの販売と思いきや・・・
まさかまさかのドライブスルーでの購入も可能となっております!!流石です!!
写真にはお客さんがいて撮影できませんでしたが、海鮮丼には写真の「海鮮丼700円」と「特上海鮮丼1,500円」があります。
海鮮丼の他にも、「うな丼」や「海老3尾天丼」、「牛タン弁当」や「イタリアン弁当」までありました。
この日は13時前に行ったのでほとんど完売してました。
もちろん私は迷わず「特上海鮮丼1,500円」を購入いたしました!
それがこちら!!!
ど~~~~~~~~~~ん!!
ほんとに見事な海鮮丼です!
(使用されている食材)
・卵焼き1切
・ウナギ蒲焼き2枚
・イクラ
・サーモン3切
・キハダマグロ3切
・ベビーホタテ1粒
・イカソーメン
・ボタンエビ1尾
・ベニズワイガニ爪肉1本
・マグロのたたき
・ご飯は酢飯
・ワサビも付いています
特上とあって、かなりのボリュームになっています!
お醤油も付いていますが、せっかくですので木津市場ブランドの「旨鮮醤油」をかけていただきます!!
自分の働く木津市場の食材だからと言うわけでなく、本当にシンプルに「うまいっ!!」
ネタもみずみずしく適度に歯ごたえも残っており、箸が止まりません!
ネタも大ぶりで食べ応えも十分です!
1,500円とランチでは抵抗ある金額かもしれませんが、海鮮丼としてはかなりお得です!!
食べ終わった後には、お腹も満腹で幸せな気持ちに満たされました!
この海鮮丼は残念ながら気温の上昇に伴い、生ものは傷みやすくなるため、5月いっぱいの商品だそうです。残念!!
もし、私のブログを読まれたご近所の方は是非、終売となる前にご賞味ください!
もちろん、ホテルへの宿泊もおススメですよ!大浴場もあるんですよ!
ちなみに、こちらのホテルの1階には「add coffee」というカフェテリアがあります。
スペシャルティコーヒーとワインのお洒落なお店です。
実はこちらのお店の上田佳永子オーナーは「Japan AeroPress Championship2018」の
チャンピオンバリスタなのです!!
火曜日は定休日ですが、午前10時から23時(ラストオーダー22時)までやっていますので、一度行ってみてください!
今回のブログはいかがでしたか?
これから少しづつ飲食店も再開していくと思いますので、次回は木津市場の食材を使ったオススメ飲食店をご紹介できると思います!
それでは、また次回をお楽しみに~!!
「HOTEL SOBIAL(ホテル ソビアル)」
〒556-0015 大阪市浪速区敷津西2-2-5
TEL:06-6636-3411
FAX:06-6636-3412
木津市場の新鮮食材を買いたい方はこちら⇒https://kizu-ichiba.com/