魚や　旬平に突撃～！！ | 木津新鮮組

毎度！

新鮮組四番隊隊長のひろっさんです！

今回突撃させていただきましたお店は、難波道頓堀西側（旧サウナニュージャパン前辺り）にある

魚や「旬平」です！

毎日、早朝より木津市場から新鮮な魚や旬な野菜を購入し、腕のある料理長（店長）が絶品料理にしてお客様へ提供してくれます！

（ちょっと個性的で愛らしい店長です(笑)）

店の入口横にある「でっかい提灯」が目印です。

店に入りさっそくメニュー調査開始！！

ん～　美味しそうなメニューが多すぎて注文に悩むなぁ～。

とりあえずひろっさんの定番メニューを数品注文してから・・・

と、次を考えてるうちに付き出しが到着・・・

なんと、七輪で生の穴子を焼きながら食べる！！

これがここの付き出しです。高級料亭の１品で出されてもおかしくありません！

特製タレに漬け込んだ穴子だから焼いてそのまま食べてもめっちゃ美味しい！

ビールが進んでしまうのは当たり前です(笑)

さて、付き出しを堪能したところで本番スタート！！

まずは、大好物のタラ白子ポンズが登場～！！

やっぱり旬平のタラ白子は最高です！！

とろとろ食感がたまりませんな。

口に入れた瞬間、白子の風味が口全体に広がって、濃厚な味わいが私を楽しませてくれます。

お次は絶品大粒カキフライの到着だぁ～！！

外はサクサク、中はジューシー、うますぎます(*´ω｀*)

これまたビールが進んでしまいます！

そしてそしてお次は～～～～～～～

待っていました～！！

この季節の王様・・・ではなくセコガニ（ズワイガニのメス）だから女王様登場！

オスのズワイガニは味噌が最高！

メスのセコガニは内子が最高！

このセコ姫、今回は丁寧に身と内子をほぐしてポン酢ジュレでコーティングされていまして、

こんなに綺麗に料理されたらセコガニ冥利に尽きるだろぅ！ってな感じでお酒が本当に止まりません(;^ω^)

そろそろ美味しくいただいてセコ姫様を成仏させてあげよう(笑)

さぁ　美味しい料理もいっぱい食べたし、ビールもたらふく飲んだし、〆の汁物を頂くとするかぁ～。

って、めっちゃデカい！

と、思われるでしょうが、何を隠そうこれは・・・「うどん」です！、

それも、海老天や根昆布、キツネやかしわ、温泉卵などなど、具材がてんこ盛り入ったフルコース、

やっぱり最後は逆転満塁ホームランで締めでしょ！

以上が魚や「旬平」さんの突撃レポートですが、本当にオススメのお店ですので、

みなさんも是非一度行ってみて下さい。

味はこのひろっさんがはなまる保証致します！

では、次回の突撃レポートもお楽しみに～！

店名　　魚や　旬平
住所　　大阪府大阪市中央区道頓堀２－４－８
電話　　06－6211－8415
営業　　火～日曜日18時～翌3時半（L.O翌2時半）
定休日　月曜日